今年は3年ぶりに交流のある大阪のNPO法人釜ヶ崎支援機構さんと一緒に手植えで行うことができました。
手植え中は感染症対策のため皆マスクを使用しながらの作業だったので、熱中症の心配をしていましたが、それも程よい天気と気持ちのいい風に恵まれて皆無事で終えられました。
釜ヶ崎の皆さんには昨年とれたお米をたくさん持って帰ってもらいました。
今年も美味しいお米と味の良い真菰をたくさん今年も作って、美味しい商品を多くの方に届けられるように後は水の管理をしっかりと行っていきます。
1月、2月と販売していた干し大根が完売しました。 購入していただいたお客様より、大根を使ったレシピを教えてほしいと言われたので、 「干し大根の料理と調理法」という名前でレシピを掲載しました。 料理は「切り干し大根の煮物」「切り干し大根の味噌汁」「切り干し大根の甘酢和え」の3...
私たちふくふくファームこと「黒部の居場所ひまわり」では12月25日にクリスマス会を同場所で開催する予定です。 子どもたち向けの内容ではありますが、地域の方々も誰でも参加していただけますので是非来場して下さい。 掲載しているチラシに簡単な内容を載せています。...
ふくふくファームでの今年のマコモダケの販売は終了しました。 今年は天候の不順で全体的に小振りな出来でした。 来年は昨年のような良い出来のマコモダケが出来るよう皆で努力していきます。
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