tango-roukyou2023年2月9日読了時間: 1分今年の干し大根「丹後のいか干し」が完成しました今年も近隣の形が悪く廃棄される予定だった大根をわけていただき、ふくふくファームの皆で干し大根を作りました。京丹後地域伝統の食品であり、またフードロス削減にもつながることもあり、今年もたくさん作りましたので、よろしければ是非ご注文下さい。アミティ丹後さんなどの地域の販売店でも販売しております。
今年も近隣の形が悪く廃棄される予定だった大根をわけていただき、ふくふくファームの皆で干し大根を作りました。京丹後地域伝統の食品であり、またフードロス削減にもつながることもあり、今年もたくさん作りましたので、よろしければ是非ご注文下さい。アミティ丹後さんなどの地域の販売店でも販売しております。
干し大根を使った料理のレシピを載せました1月、2月と販売していた干し大根が完売しました。 購入していただいたお客様より、大根を使ったレシピを教えてほしいと言われたので、 「干し大根の料理と調理法」という名前でレシピを掲載しました。 料理は「切り干し大根の煮物」「切り干し大根の味噌汁」「切り干し大根の甘酢和え」の3...
クリスマス会を開催します私たちふくふくファームこと「黒部の居場所ひまわり」では12月25日にクリスマス会を同場所で開催する予定です。 子どもたち向けの内容ではありますが、地域の方々も誰でも参加していただけますので是非来場して下さい。 掲載しているチラシに簡単な内容を載せています。...
今年のマコモダケの出荷は終了しましたふくふくファームでの今年のマコモダケの販売は終了しました。 今年は天候の不順で全体的に小振りな出来でした。 来年は昨年のような良い出来のマコモダケが出来るよう皆で努力していきます。
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